原來食鐵板燒都可以享受到 Fine Dining 嘅奢華感！尖沙咀最近新開咗間主打西日 Fusion 菜嘅餐廳，食材都係由日本空運直送到港，保證新鮮～你問鐵板燒有咩特別？有啊，因為佢每一道料理都非常創新，絕對唔係平時食到果種！而且小編一聽到餐廳主打日本金賞米沢和牛同日本蝦夷鮑魚，就即刻決定要去試一試佢！

全新晚市「高山市A5飛驒和牛二人前」 共12道菜超滿足

小編今次試嘅，係佢哋新出新晚市「高山市A5飛驒和牛二人前」 ～唔好以為食精緻料理就唔飽，依到前前後後12道菜，真係食到超滿足！

推薦菜式一：日本北海道海膽蒸蛋

店家選用味道甘甜又香濃嘅日本九州雞蛋，再配上勁奢侈北海道馬糞海膽，真心見到都想一啖食晒佢！食到中間會品賞到自家製青海苔醬，喺濃郁蛋香及海膽味中，令味道變得更加清爽可口～

推薦菜式二：伊勢海老

小編大大大推啊！本身伊勢海老就已經夠好食，肉質爽口彈牙、味道鮮甜，但師傅竟然用香濃惹味龍蝦湯做底，呈上當刻真心驚喜！冇講大話，小編連龍蝦湯都飲晒，隻碟清得乾乾淨淨～

推薦菜式三：澳洲黑邊鮑魚

又一道驚喜料理～店家選用澳洲黑邊鮑魚，口感超有彈性！師傅仲整埋自家秘製鮑魚肝膽醬，超濃郁醬汁配酒一流啊！

推薦菜式四：高山市A5飛驒和牛

師傅準備咗香草淡雪鹽、昆布鹽同埋自家製青森炸蒜片共 3 種配料，每一種都令和牛更加美味～香草淡雪鹽有提鮮作用、昆布鹽完美帶出牛味，而炸蒜片更加係口感一流！

N.28 TEPPANYAKI
店舖地址 ：尖沙咀棉登徑 28 號錦榮商業大廈地舖
營業時間 ：星期一至日 12:00 – 15:00，18:00 – 23:00
聯絡電話 ：2388 8990
Facebook：https://www.facebook.com/n28teppanyaki
Instagram：https://www.instagram.com/n28teppanyaki/

圖片由 Goba Beauty 女生專屬 拍攝

延伸閱讀

【聚會抵食之選！太子西班牙酒吧餐廳$68紅酒生蠔閨蜜音樂party！】

【銅鑼灣米芝蓮名廚自家新開法國Fine Dining餐廳！精緻菜式＋歐式裝修CP值極高！】