相信在這個炎炎夏日,不少人都會想食一些可以消暑的甜品降降溫!所以,今日小編要介紹的就是「貓咪肉球果凍」!不但外型超可愛,而且是低卡路里的減肥好物,貪嘴食多幾件都完全沒有問題!
需要的食材十分簡單,包括:
水—— 400ml
白涼粉—— 20g
糖—— 25g
食用色素/蔬菜汁——少量
貓爪模具
製作的5個步驟:
#1 準備一鍋燒開的熱水,加入糖後攪拌至糖完全融化。
#2 加入白涼粉後攪拌均勻。倒出一小碗果凍水備用調色,加入粉色的食用色素/蔬菜汁攪拌均勻。
#3 把調好色的果凍水小心倒入貓爪模具的肉球位置,並放涼。
#4 把透明的果凍水慢慢倒入模具中。放涼後,放入冰箱冷藏1小時至凝固。
#5 小心脫模後,就完成了!
這個貓咪肉球果凍看上去晶瑩剔透的~而且超可愛的肉球造型,讓人忍不住想用手指去按它啊!各位貓奴快來一起做吧!!如果怕單食太過淡味,配搭其他糖水或甜品也很棒哦!
Source: 小紅書@蛋糕-好甜、ZERO