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夢幻獨角獸的彩虹色!日本自家製少女心琥珀糖果!情人必送IG打卡聖誕禮物!
無論你是想要為Instagram打卡,還是沒錢買水晶琥珀,這些都不是問題!小編今天就介紹朋友們一款超精美琥珀糖!!
不僅能看,能拍照,它還能吃 ~重點是,還能提前預備你的聖誕禮物哦!
簡單科普一下琥珀糖:
琥珀糖是日本的一種傳統點心,名為kohakutou
它的外形像水晶琥珀一樣晶瑩剔透
因此稱為琥珀糖。
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而它的口感外脆內軟,Q彈Q彈的~
喜歡吃糖的朋友們絕對會愛不釋手!
製作方法那是簡單的不得了,
只需要9個簡單的步驟,
而需要的材料5隻手指也能算清!
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材料準備
水—–220g
砂糖—–360g
食用色素– —適量
(可以選擇自己想要的顏色
燕菜粉—–8g
做法
1. 在鍋中加入水。
2. 加入水後再加入燕菜粉。
3. 小火煮至融化(攪拌混合)。
4. 一次性加入所有的砂糖,再小火攪拌5分鐘。
5. 把溶液倒入耐熱的容器(或者是你想要的矽膠模型)。
6. 用牙籤或者是木筷子滴入食用色素並且不規則拉花上色,
可以依照個人喜好調出想要的顏色效果。
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