相信大家一定有聽過來400次咖啡吧！但對於一些不太好咖啡的朋友好像就少了一個在家DIY的機會了，但不用擔心！現在有一個 400次士多啤梨 奶泡，相信大人小朋友也很適合飲呢！在這一個炎熱的夏日，來一杯冰冰的飲品，爽！而且還能用來打卡，超贊的！ (more…)
父親又快到了！這一年不如親手做一個蛋糕送給爸爸吧～現在是芒果當造的時候，又香又甜～小編推薦大家可以做一個芒果慕斯凍餅以表心意呢！這一個芒果慕斯凍餅10分鐘就能輕易上手，而且又不用焗，真的超方便！你不是不趕緊學吧！(笑) (more…)
想必你一定有聽過年糕朱古力曲奇這一款大熱韓國零食吧！香濃的朱古力配上煙韌的年糕，每一口也是幸福的感覺啊～～其實這個零食的做法非常容易，快點跟著以下的食譜和閨蜜一起在家製作吧！！ (more…)
夏日熱辣辣，最適合就是在家開著冷氣，享受一杯凍冰冰的飲品啦～～相信不少人都很喜歡飲珍珠奶茶，但這樣的天氣真的不想外出又不想在家自己弄，因為想要把珍珠奶茶的珍珠弄得好吃真的要花行多功夫呢！（笑）不用怕！現在小篇推薦一款超簡易的飲品，在家也能輕鬆做到而且也很好喝呢！！這款超簡易甜品就是超Q彈的茶凍撞奶啦～～讓我們一起看看要怎樣做吧！ (more…)
夏日炎炎，最好就是開著冷氣、懶洋洋的躺在沙發上～～如果這時候有甜點可以吃就最好！最近日本 SNS 上就很流行這種珊瑚色的糖漬水蜜桃果凍，很適合用來打卡之餘，也非常消暑喔！！ (more…)
日本女生的手真心很巧啊，她們常常在 SNS 上秀出自己弄的料理或甜點，像最近其中一個最火紅的 tag 就是「蛋白霜餅乾（メレンゲクッキー）」！ (more…)
家裡有烤箱的朋友千萬不要錯過這款曲奇餅乾啊！在家無聊，何不來自製健康的小零嘴呢～超級可愛的“麵包超人”曲奇餅乾，耐看又耐吃！ (more…)
最近大家經常留在家裡，每個都成為了小廚神！今天要推薦妹子們來做仙女甜點，因為賣相極夢幻，是屬於少女們的透明檸檬派！檸檬派我們見得多，但透明的真是第一次見，而且還能自己動手做，過程一點都不複離！食譜由一位自稱「透明生活家」的日本女生 Tomei Nohito 所分享，她喜歡做各種透明的甜點，看起來好像藝術品，賣相都是甜品店的水準！ (more…)
在社交媒體上總是一遍好評，甚至有「日本第一美味」，「人生中吃過最棒的起士蛋糕」的美譽，東京Mr.Cheesecake「不是世界第一，但可能是你人生中吃微妙的口感介於雪糕與慕斯之間，Cheesecake先生主廚田村浩二曾於米其林三星餐廳服務，2年前開了屬於自己的Mr. Cheesecake，旋即成為人氣甜點，每天限量32份，每每出爐便搶購一空。 近期為響應新冠狀肺炎（Covid-19）疾病期的宅在家挑戰＃stayhomechallenge，Cheesecake先生公開了簡易版食譜，甚至是烘焙初學者，也可以嘗試做做看，大部分的材料，器具在超市和上都可以購得。如果你是起司蛋糕的愛好者，千萬別錯過！ 所需食材 奶油乳酪（奶油芝士）200克 酸奶油（酸奶油）180克 砂糖100克 希臘優格50克 鮮奶油100克 白巧克力50克 2顆全蛋 檸檬汁9克 1/4個香草莢 1/2顆零陵香香豆＊ 玉米粉20克 ＊編按：零陵香豆又名東加豆，可以在網上購得，不過考量到價格昂貴且本食譜代替，烘焙初學者如果不想買整包零陵香豆，也願意在香氣上有所取捨，可以省略沒有關係，不會影響蛋糕的成形。 步驟 將酸奶油和希臘優格加入另一個碗中，用塑膠刮刀拌勻。 將打好的雞蛋分3次添加到步驟2中，每次都用打蛋器充分攪拌，完成後再加入檸檬汁和玉米澱粉並攪拌均勻。 將鮮奶油倒入小鍋中，加入白巧克力，零陵香豆，香草籽和豆莢，以中火加熱至沸騰後立即關火。（提示：將零陵香豆，香草煮沸以散發香氣。）…
因為疫情問題，大家被迫留在家裡抗疫，所以都成為了小廚神，開始了煮食日常！今天要分享電飯煲焗日式芝士蛋糕食譜，家裡沒有焗爐都可以做得到，自己也得做到街外買的水準！而且過程超簡單，無論是懶人/新手也學得來，這個周末你也試做一個吧！ (more…)