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22歲中大女生獨創!中秋必試全港唯一威靈頓月餅!真係好特別!

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有時見到人哋日本啊、台灣啊有咁多比心機做飲食嘅人,都真係幾羨慕~香港唔係冇,少啲囉!其中一個小編好欣賞嘅,就係「Phoebe’s Kitchen」嘅創辦人 Phoebe!適逢中秋節,佢最近獨創咗款「 威靈頓月餅 」,係啊你冇睇錯,威靈頓牛肉果個威靈頓~

#全港首創 威靈頓月餅

依款咁特別嘅月餅,採用咗英國名菜威靈頓牛柳嘅基本材料,例如牛柳、巴馬火腿、鮮製磨菇醬等等~外型十足十我哋平時食開嘅傳統月餅,用嚟打卡、送禮都好適合!

為咗確保產品品質,威靈頓月餅需要冷凍儲存,唔可以直接進食!店家建議要用焗爐整,最底限道都要用氣炸鍋~焗完之後,一切開餅皮就可以見到呈粉紅色嘅鮮嫩牛柳,肉汁仲好飽滿添!

#22歲創辦人Phoebe威水史

除咗款威靈頓月餅夠創新同吸引之外,小編都想介紹下創辦人 Phoebe~佢為咗提升廚藝,休學一年,然後去咗凱悅酒店集團任職廚師助理~同時著手建立品牌,由挑選食材、產品生產程序到包裝等等,都一手一腳做晒!真係好叻女!

相信大家睇完相之後,都好想試下依款特色月餅,如果你哋有興趣知道更多資料,或者想同店家查詢,可以去依個網址睇睇~https://bit.ly/3E4w2TM

圖片及資料來源:Phoebe’s Kitchen Facebook & Phoebe’s Kitchen Instagram

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【#小編實試】情侶紀念日/生日必到!尖沙咀性價比高和牛鐵板燒!晚市12道菜海膽龍蝦鮑魚全包!

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原來食鐵板燒都可以享受到 Fine Dining 嘅奢華感!尖沙咀最近新開咗間主打西日 Fusion 菜嘅餐廳,食材都係由日本空運直送到港,保證新鮮~你問鐵板燒有咩特別?有啊,因為佢每一道料理都非常創新,絕對唔係平時食到果種!而且小編一聽到餐廳主打日本金賞米沢和牛同日本蝦夷鮑魚,就即刻決定要去試一試佢!

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聚會抵食之選!太子西班牙酒吧餐廳$68紅酒生蠔閨蜜音樂party!免費送法國生蠔!

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一大班friend想搵個地方gathering飲下嘢,又想經驗實惠啲,今日小編就有好推介!呢個位於太子嘅西班牙酒吧餐廳「Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 」,距離太子地鐵站大概2-3分鐘嘅路程,地段非常方便!而最近佢哋就推出咗超抵嘅餐飲優惠:逢星期一至五晚飯時段,凡惠顧1杯價值$68或以上嘅酒精飲品即送2隻法國高級生蠔,每人限送2隻生蠔~連埋加一服務費最平$75有找就有1杯酒+2隻生蠔,會唔會太抵!優惠暫時無限期供應,直至另行通知為止。

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必食浪漫聖誕大餐!銅鑼灣米芝蓮名廚自家新開法國Fine Dining餐廳!精緻菜式+歐式裝修CP值極高!

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又到聖誕~諗住同另一半去食下聖誕大餐,又諗唔到食邊間好?今日小編就推介一間環境同食物質素都非常之高分嘅法國Fine Dining餐廳 – 「Shun」,而餐廳就係用主廚嘅英文名命名。主廚Shun曾經喺米芝蓮一星法國餐廳Petrus任職副主廚多年,有非常豐富烹調高級法國菜式嘅經驗。「Shun」同其他其他法國餐廳唔同嘅係,菜式會重新構思同加入適合本地人嘅口味,配搭會比較有創意同獨特,每一道菜由擺盤到味道都體驗到廚師嘅心思。

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