22歲中大女生獨創!中秋必試全港唯一威靈頓月餅!真係好特別!

有時見到人哋日本啊、台灣啊有咁多比心機做飲食嘅人,都真係幾羨慕~香港唔係冇,少啲囉!其中一個小編好欣賞嘅,就係「Phoebe’s Kitchen」嘅創辦人 Phoebe!適逢中秋節,佢最近獨創咗款「 威靈頓月餅 」,係啊你冇睇錯,威靈頓牛肉果個威靈頓~

#全港首創 威靈頓月餅

依款咁特別嘅月餅,採用咗英國名菜威靈頓牛柳嘅基本材料,例如牛柳、巴馬火腿、鮮製磨菇醬等等~外型十足十我哋平時食開嘅傳統月餅,用嚟打卡、送禮都好適合!

為咗確保產品品質,威靈頓月餅需要冷凍儲存,唔可以直接進食!店家建議要用焗爐整,最底限道都要用氣炸鍋~焗完之後,一切開餅皮就可以見到呈粉紅色嘅鮮嫩牛柳,肉汁仲好飽滿添!

#22歲創辦人Phoebe威水史

除咗款威靈頓月餅夠創新同吸引之外,小編都想介紹下創辦人 Phoebe~佢為咗提升廚藝,休學一年,然後去咗凱悅酒店集團任職廚師助理~同時著手建立品牌,由挑選食材、產品生產程序到包裝等等,都一手一腳做晒!真係好叻女!

相信大家睇完相之後,都好想試下依款特色月餅,如果你哋有興趣知道更多資料,或者想同店家查詢,可以去依個網址睇睇~https://bit.ly/3E4w2TM

圖片及資料來源:Phoebe’s Kitchen Facebook & Phoebe’s Kitchen Instagram

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