IG打卡美食!台灣超夢幻湖水藍蝶豆花拉麵!顏色也太仙了吧!

近年很流行把蝶豆花加入各種食物裡面,令食物變得超夢幻的~~而台灣一家拉麵店更把它加入了湯底裡面,變身成湖水藍色的鹽味雞湯拉麵,賣相好好看,絕對是No.1 IG打卡美食!

鹽味翠雞拉麵  NT$250

這個拉麵非常適合夏天吃喔!因為湯底清新帶點酸味,很開胃,沒有拉麵原有的油膩感,配上嫩滑的雞肉,是味道跟賣相兼備!

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別擔心藍色是不是加入了很多色調,其實是用蝶豆花這個天然材料調製的,吃到一半後可把檸檬擠出汁提味,湯的顏色也因酸轉為紫色,一次有兩種夢幻顏色!


下次去台灣旅遊,除了去逛夜市,也要一嘗這碗蝶豆花拉麵喔!

真劍拉麵
地址:臺北市大安區師大路126巷1號